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lunes, 27 de septiembre de 2010

Jugo de Naranja y Zanahoria


Para comenzar la semana con las pilas puestas, les traigo un jugo que de verdad es pura energía.
Los lunes son bien fastidiosos de verdad...
Y es que a quien no le cuesta levantarse un  lunes después de haber pasado un fin de semana divertido o de hacer los trabajos de la casa...
Este jugo esta lleno de vitaminas que nos ayudan a sentirnos bien y estar más saludables.

Algunas propiedades que tiene la naranja son la vitamina C que nos ayuda a combatir los resfriados, además son ricas en antioxidantes lo que nos ayuda a sentirnos más jóvenes y alejan las enfermedades de tipo degenerativas como las cataratas y la hipertensión.
Por su parte la zanahoria es rica en magnesio y fósforo, lo que nos ayuda a tener una mejor visión, una piel y un cabello más lindo, también tiene antioxidantes y por ahí también leí que ayuda a adelgazar...
Adicionalmente este jugo tiene un toque secreto que es el jengibre, el cual es excelente como digestivo, reduce las nauseas, mareos y por ahí leí que incrementa el metabolismo por lo que también ayuda a adelgazar.

Como estoy embarazada, debo asegurarme de que mi bebé reciba todos los nutrientes que necesita, y este jugo de verdad que es una buena forma de brindarle un poco de las vitaminas que necesita para formarse.

Si están embarazadas o si tienen a una embarazada entre sus familiares o amigas, les recomiendo que le preparen este rico jugo, el cual aparte de estar cargado de vitaminas, tiene un toque de jengibre  que reduce las nauseas lo cual créanme que se lo van a agradecer.

Si les gustan las remolachas, les recomiendo otra combinación de jugo que también esta cargado de energía y que es una bebida tipica de Venezuela, el cual es el jugo 3 en 1.

Receta:

Ingredientes:

1 Zanahoria Mediana
1 Vaso Grande de Jugo de Naranja Natural
1/8 Cucharadita de Jengibre
Miel o Azúcar al gusto (Opcional)

Preparación:

Si tenemos un extractor de jugo, extraemos el jugo de la zanahoria, lo mezclamos con el jugo de naranja y el jengibre.
En caso de ser necesario, lo podemos  endulzar con un poco de miel o azúcar.

Si no tenemos un extractor, en una licuadora agregamos el jugo de naranja, la zanahoria cortada en cubos y el jengibre, procesamos y colamos antes de servir.
En caso de ser necesario lo podemos endulzar con un poco de miel o azúcar.

Este jugo lo podemos tomar solito o acompañado de unas ricas empanadas o un delicioso souflé de queso y acelgas.

Tips:

Pueden licuar este jugo con hielo y así obtener un rico helado.