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lunes, 26 de julio de 2010

Cobertura para Adornar Pasteles (Tortas)

Esta vez les traigo un video de como realizar una cubierta para la decoración de pasteles, con la que se van a lucir adornando tortas infantiles, tortas de bodas y de cualquier otra ocasión que se les presente.
Lo primero que debemos hacer es seleccionar la preparación de tortas que más nos guste, el motivo que queramos emplear para decorar y listo lo demás es lucirnos presentando los postres a nuestras familias y amigos de una manera elegante y divertida.
Y si, me refiero a la pasta de azúcar (cubierta laminada) de la cual les he hablado en ocasiones anteriores espero que este video les sirva de ayuda para romper todos los miedos respecto a esta receta de cocina que sin lugar a dudas parece muy complicada pero hoy les digo que en realidad es muy sencilla.

Video:


Esta vez quiero dar un agradecimiento muy especial a la banda JC-Jazz quienes tocan la canción del video llamada "en el circulo" y la distribuyen de forma gratis y libre desde jamendo.

Tips:

Dependiendo del clima y la humedad de tu cocina puede que necesites menos cantidad de azúcar pulverizada.
La esencia de almendras la puedes sustituir por cualquier otro sabor que te guste, siempre y cuando sea transparente.